Праздник солнечного кофе в Исландии

Исландия рядом!

Нам очень нравится Исландия, скажем прямо, - она нам близка по духу.

Праздник солнечного кофе в Исландии

Праздник солнечного кофе в Исландии

Праздник солнечного кофе в Исландии

Название праздника «День солнечного кофе в Исландии» как минимум вызывает удивление. Слишком несопоставимы между собой кофе, произрастающий в жарких странах, и ледяная Исландия. Однако, ошибки здесь никакой нет, этот необычный праздник исландцы отмечают с особым воодушевлением.

День солнечного кофе посвящен не только ароматным зернам, но еще и теплому солнцу, которого не бывает много в этой стране. На протяжении всей зимы солнце — редкий гость у исландцев, в силу близкого расположения страны к полярному кругу и преобладания гористого рельефа. Поэтому пробивающиеся из-за гор первые лучики солнечного света воспринимались исландцами как долгожданные предвестники скорого пробуждения природы. В такие дни крестьяне, оставляя все свои дела по хозяйству, собирались вместе. Традиционно пекли блины, варили ароматный кофе, веселились вместе с соседями и радовались долгожданному приходу солнца. Праздник продолжался до заката и возобновлялся с новым появлением солнечных лучей до тех пор, пока сияющее солнце не становилось обыденностью.

Наряду с табаком и спиртом, кофе со времен своего появления в 1772 году пользовался высоким спросом у населения Исландии. Особой популярностью этот бодрящий напиток начал пользоваться с конца XVIII века в семьях зажиточных крестьян. Чуть позднее, кофе завоевал сердца обычных крестьян, для которых он был отдушиной и некой роскошью. Причем многие из них не всегда были способны обеспечить себя продуктами первой необходимости, но ароматный кофе оставался самым желанным напитком, ради которого могли пожертвовать другими припасами.

Теплые солнечные дни приходят на земли Исландии каждый год по-разному. Поэтому ранее в разных частях страны этот праздник отмечался в разные дни. Теперь день солнечного кофе принято праздновать 27 января. Это дата, когда первые солнечные лучи обычно становятся видны на территории исландской столицы, в Рейкьявике.

LEAVE A COMMENT